什么水果能放入水果展示柜
來源:東洋冷柜 時間:2017-03-23 瀏覽量:12362
隨著水果的保健功能被越來越多的人知道,水果逐漸成為人們日常保養不可替代的產品,而有冷藏功能的水果展示柜便逐漸被商家用來擺放、儲存水果。水果的種類很多,但并不是所有的水果都適合放到水果展示柜中儲存。
水果展示柜是通過降低柜內溫度,減緩水果周圍細菌活動速度來保存水果的,所以商家在保存水果時要根據水果的適宜溫度,調節水果展示柜內溫度后再用來儲存水果,效果會更好。通過科學試驗,桃子、葡萄、蘋果、草莓、胡蘿卜等適宜保存的溫度是0℃左右,香蕉、檸檬、芒果等適宜在14℃左右保存。因此,當水果展示柜中的溫度不符合一些水果的貯藏溫度時,最好不要放入水果展示柜中,以防適得其反。
一般來說,熱帶、亞熱帶的水果因為生長的地區和氣候,所以比較怕冷,不能放在柜中,它們放在避光、陰涼的地方即可貯藏。如果一定要冷藏的話,可以放到遠離冷氣或展示柜的外圍,以防被凍壞。有時超市為了防止它們被凍壞,都會與需要冷藏的水果分開區域。生長在溫帶地區的水果耐低溫能力要好些,可以放到柜內冷藏。
在用水果展示柜冷藏保鮮水果時,要注意溫度的調節,如果不清楚具體的溫度調節,也可以咨詢東洋冷柜客服,東洋冷柜是生產商用冷柜的廠家,與冷柜產品相關的問題東洋廠家都可以解決,此外,水果不能在柜內久放,為了保持口感還是要盡快售出。
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